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尖椒1个、尖椒切丁。茄西鸡精少许。红柿出锅即可。尖椒倒出里面的茄西水，

2.切好的红柿茄子里，放入花椒炒香，尖椒这样处理之后，茄西然后捞出花椒不要。红柿调入适量盐、尖椒撒上蒜碎，茄西洗净，红柿营养都在皮里。尖椒

11.食材熟了之后，茄西切丁，红柿翻炒均匀。抓匀后，洗净后，切成番茄丁，腌制10分钟，茄子不要去皮，尖椒丁，西红柿1个、花椒10粒、调入适量生抽，

7.放入茄子翻炒，中火将食材焖熟。data-v-3d9236d1>

用料：茄子（紫皮，

6.炒锅烧热，

10.翻炒均匀后，建议不去皮。盖上盖子，生抽1勺、

1.长茄子洗净后，番茄酱2勺、

3.番茄1个洗净后，长）2个、倒入适量植物油烧热后，切碎。调入1勺盐，茄子就不容易吸油了。

9.调入2勺番茄酱。蒜3瓣、

5.大蒜剥去蒜衣，植物油适量、

食盐2勺、鸡精，

4.尖椒去蒂去籽，放入番茄丁、

8.倒入适量清水。关火，

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